いろいろ手作りの小さなお店 自転車好きも、そうでない方も
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お知らせ

干支の手作りセッケンプレゼント!

タコタコスやポテトなどの揚げ物の廃油で作った手作りセッケン。洗濯物の下洗いや、食器洗い等何にでも使えて、おまけに手荒れもしないと評判です。自転車整備した時の油に汚れた手もビックリするほどきれいになります。 cafe自転車 …

あけましておめでとうございます!

 今までに経験したことのない静かな年明けとなった2021年。大変な世の中ですが、今年の干支の丑のように、ゆっくりでも確実に前に進んでいく一年にしたいと思います。 さて昨年、妻の実家の和菓子屋“笹屋製菓舗”が長い歴史に幕を …

季節のケーキ トルタ カプレーゼ

トルタ カプレーゼ 聞きなれ無い名前のケーキ。 見た感じガトーショコラにも似てますが、 イタリアの伝統的なケーキで、チョコレート、アーモンド、バターを 使ったしっとりとしたチョコレートケーキです。 生クリームとの相性はg …

クリスマスケーキの予約はじめました!

今年もクリスマスケーキの予約を始めました。 自転車屋のクリスマスケーキは柔らかくてふわふわなシフォンケーキをデコレーションしてあるので、スポンジケーキをデコレーションしたクリスマスケーキとは食感が全然違います! 高さもあ …

クリスマスケーキ予約受付中!

今年もクリスマスケーキの予約始めました。21cmのシフォンに神尾たまごの白身を7個も使用!ベーキングパウダーは使わずにしっかり立てたメレンゲのちからでふくらませたふわふわのシフォンケーキを特製の生クリームでデコレーション …

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